Élet Japánban

 Néhány mostani fotó rólunk, küldöm ezt minden kedves olvasómnak cserébe a nagy kimaradásokért.

 

Ezt már nagyon régóta tervezem, hogy felrakom, csak soha nem jut rá idő...Íme a kép a borotváról, amit az arc borotválásához használnak. A japán nők a smink tökéletes felvitelének elérése céljából borotválják az arcuk teljes felületét. Miután sikerült a borotvával eltávolítani a kis babaszőröket az arcról (orr, homlok stb...is!), az arc olyan lesz, mint a kisbabáé, és a smink is sokkal jobban felkenhető.Többféle borotva létezik, most így gyorsan ezt a képet találtam, itt 3 van egy csomagban.

 Körülbelül két hetes gyakorisággal borotválkoznak

 A japán nők mindennapos arckarbantartása a következőkből áll:Reggel és este alapos arcmosás után jöhet az arcvíz (szószerint „sminkvíz” lenne a neve, de mivel este alvás előtt is felkenik, így én arcvíznek fordítom), egy általában hosszúkás üvegben levő folyadékból kb egy nagy pénzérme nagyságú mennyiséget a tenyerükbe öntenek, majd ezt felviszik az arcra, általában belepaskolják az bőrbe. Ez az arc vízháztartását pótolja. (kollagén, hialulén sav stb.-ket tartalmaz) Majd ezután jöhet az arctej, ami szintén egy hosszúkás alakú üvegcsében van, meglehetősen folyékony állagú, nem zsíros, nem is tudom az állagát mihez hasonlítani az otthoni krémek közül... Talán az arclemosó tejhez hasonlít a legjobban az állaga, igen...  Ezt a kettőt mindenképpen felviszik az arcra a hétköznapi nők. Ha megvan a jól feltöltött alap, akkor erre jöhet a smink.Még annyi, hogy nem nagyon lehet olyan krémet, arcvízet stb kapni, amiben ne lenne fehérítő, mert a japán nőknél az a szép, aki fehérbőrű, így mindenki igyekszik az arcát minél világosabbra meszelni. Én amúgy mivel itt élek, itt veszek a sminkcuccokat, de nem veszek észre színváltozást a bőrömön, nem vagyok tőle fehérebb szerintem.

 

 Babafalatok rizsböl  (bocsi, új gépen nincs hosszú i, ö, ü stb..)

Bal oldalt szezámmag, jobb oldalt rizs tálba, ebbe kell belekeverni.

Én még teszek bele száritott algaport, amit kajákra kell szórni.

(a háttérben az elkészült rizsfalatok)

 

Kis formába kell bekanalazni a rizst, majd kinyomni a formából, nagyon könnyü.

 

Többféle forma van..., én csak kettöt használtam most, más forma más izhez.

 

Becsomagolom egy-egy adagonként....

.... majd megy a mélyhütöbe, minden ebédnél kiveszek egy adagot, majd mikróba kiolvasztom.

(Nem csak rizst eszik a gyerek, ez csak köret hús meg zöldség mellé, de alapjábavéve krumpli helyett ezt eszik.)

 

 Néhány példa, hogy miket szokott enni a baba, bár ezek nem tipikus japánok, inkább csak az "én föztjeim" :o))  A mi  kislányunk még nem tud megenni ekkora falatokat, ezért még fel szoktam kockázni ezeket, de mindenesetre igy legalább összeáll a rizs, hogy meg lehessen fogni.

Sütötökhöz hasonló tökböl leves, (halloweenes tök, nem tudom, hogy hivják, kivül zöld a héja) , sütötökfalatok, répa, jégretekfalatok (megfözve), fasirthús zöldséggel, rizs megizesitve.

 

Rizsdarabok, miszo leves, benne jégretekdarabok és padlizsándarabok, valamint tojás és brokkoli.

Bal oldalt: "ganmo", tofuból készült kaja, benne bab, répa stb., tálban rizs hallal, másik tányérban brokkoli más zöldséggel.

Bocsi, nem nagyon szoktam fotózni, még csak ennyi van egyelöre.

Akinek sürgős kérés/kérdése van, irjon erre: ainoritimi@hotmail.com

A facebookot nem mindig nézem sajnos.

Mi a következő dolgokat készitettük elő, amikből Szakinak választania kellett. Amit választ, azzal kapcsolatos lesz a szakmája.

Balról: toll - iró, rizskiszedő kanál - szakács, szótár - tudós, olló - szabó, szorobán - könyvelő, hegedű - zenész

(Na meg persze mindaz, amik még ezekbe belemagyarázhatóak, hiszen nem csak egy szakma fér bele egy-egy eszközbe)

No, akkor rajta!! "Ki ez a sok ember, és mit akarnak tőlem??" OÁÁÁÁ-OÁÁÁ-OÁÁÁ!

START!

Szerencsére útközben abbahagyta a sirást.

...... és mit választott? Az ollót! :o)) Csak nem beszáll majd a családi vállalkozásba?

Vagy az is lehet, hogy model lesz belőle? (vagy ruhatervező?)

 Következő rituálé, ismét megkinozzuk szegény gyereket..., következik az egy éves kori erőpróba a kisbabának, aki körül ebben a korban kitárul a világ azáltal, hogy megtanult járni.

Miután a hátára kötöttünk egy jó nagy darab mocsit (döngölt rizsgombóc), cipelnie kell járva.

Persze fogni kell, különben azonnal hanyattvágódna szegény.

Ennek a szokásnak is többféle magyarázata van. Egyik például, hogy a kisbaba, aki már 1 éves kora körül megtanult járni, miután felnő, messzire költözik a családi háztól, ezért a szülők nehéz mocsit kötnek a hátára és ezzel el kell esnie, hogy megtanulja, hogy az élet nehéz, és a szülő közelébe maradjon, ne költözzön messzire. Másik magyarázat például, hogy a kisbabának fel kell készülnie az akadályokra az életben, igy miután "elesett", meg kell tanulnia ismét "talpra állni". (és még lehetnek más magyarázatok is...)

Lényeg, hogy direkt el kell esnie a kisbabának a kb. 1-2 (általában 2) kilós nagy mocsival a hátán, és sirnia kell.

 

Ez már nagyon nem tetszett neki, főleg azok után, hogy ismét körülvette a sok rokon rákötözni a hátára a mázsát.

""Most már elég! Szabaditsatok meg ettől az izétől!!"

 Ez lenne a 2 kilós "mocsi", amit a "furoshiki"-nek nevezett csomagoló-kendőbe szoktak belecsomagolni, és igy kerül a baba hátára, de a mai modern világban már sok helyen gyerek-hátitáskába rakják, mert ez ugye sokkal egyszerűbb megoldás.

....ekkora a mocsi

Ezután koccintás, dinom-dánom.....

 ....egyik pénzes boriték átadása  ("OÁÁÁÁÁ!!!! Már megint mit akar ez a bácsi, aki igazából a nagypapám, csak még túl fiatal vagyok ahhoz, hogy ezt megértsem....???")

 ....másik pénzes boriték átadása (nagybácsi), a dédnagymama pedig egyfolytában keresi a pénzes boritékot a háttérben :o)

Összeget nem irok, mert ez teljesen egyénenként-családonként változó, de nekünk pl. arra volt elég, hogy fedezze az éttermi költségeket. 

 

 

Ismét itt. Elnézést a nagy kihagyásért, gyerek mellett nem könnyű   .....

Most épp bölcsiben van a picike, igaz, még csak 2-3 órát, igy ismét nem sok időm van, ám otthagyva a házimunkát, most a blogolásnak szentelem a csöppnyi időmet.

Kezdjük egy "szakurás" képpel. Minden évben azt hiszem felrakok a cseresznyevirágzásról képet. Nem két kisbabám van egyszerre, ne izguljatok, a másik csöppség a barátnőm kisfia.

 

 

"A japán gulyás", avagy CURRY-s rizs.

Ezt a hászi kosztos képek közé berakharram volna, ám arra gondoltam, hogy külön fejeztet érdemel a japán köris-rizs, azaz "karé-raiszu".  Ez olyannyira nemzeti étel, mint a magyar gulyás.

Ha az ember megfőz belőle egy adagot, az 2 (néha 3) napig is elég, lehet enni reggelire, ebédre vacsorára, néha az ember újit rajta, hogy ne legyen olyan unalmas azzal, hogy a tetejére dob egy kirántott "ebi"- garnélarákféleséget, vagy más panirozott husiféleségeket. Van benn hagyma, répa, husika, amit lehet csirkéből, marhából késziteni. Mi speciel mostanában a disznóhússal próbálkozunk (hajszálvékonyra vágott disznóhusika-cafatok), és teljesen jó. A képen csirke és disznóhúsból készült karé-raiszu látható. (a disznóhúsért persze lehet, hogy kritikákat kapot, mert a japánok azt nem szokta belerakni). Ja, és még tetszés szerinti zöldségeket is bele lehet rakni, mi például gombát szoktunk. Éttermekben is rengeteg változata van, mint pl. padlizsános, tükörtojásos, ananászos, almás stb... Ahány ház, annyi féle, a választék határtalan.

Egyszer ettem egy magyarországi japán étteremben köris-rizst, de az minden más volt, csak ez nem. A lényege, hogy a rizsre külön meri rá az ember a köris-szószt, nem pedig a rizsnek lesz köris (curry) szine, mint a kinai rizseknél.

 

 

Japán bili képekben: (hozzáteszem, hogy nem tudom, otthon milyenek vannak)

 5féleképpen használható bili. WC-re segédWCdeszkaként 2 irányban, a bal oldali alsó talán azt akarja mutatni, hogy a dobogóra (ami a felső képen a WC előtt van a földön) is rá lehet rakni az ükőkét ??? , meg simán bilire is, aztán jobb oldalt alul, a kapaszkodó részét leszedve is lehet használni segéd-WC ülőkének, hogy a gyerek bele ne essen a WC-be :)) 

 

 

 

Ilyen a mi ülőkénk. "Miffy"-nyuszis segédülőke. Bilink az még nincsen egyelőre, ezt igy külön vettük. Még csak szokjuk a WC-n csücsülést.

 

 

"Buntan nevű japán gyümölcs "

Leginkább a grapefruithoz hasonlitanám, keserű iz nélkül. Rettentő vastag bőre van, meghámozás után kb. egy narancs-nagyságú gyümölcsbél marad benne, amit teljesen ki kell hámozni, és csak magát a gyümölcshúst kell megenni.

 KLIKKelni lehet! (kis képre)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Japán bölcsöde belülről, illete évnyitó csomag 1 éveseknek. (keksz, origami, csiptetős üzenetváltó dosszié, sapi, bölcsis-táska..) Csak a sapka kötelező egyelőre, majd 3 éves körüli kortól lesz egyenköpeny. A sapka szine csoportok szerint változik. A szobák az aulából beláthatóak, kör alakban helyezkednek el.  Magától értetődően minden szobában más csoport van, korosztály szerint. Csak jövedelemigazolással lehet bölcsibe adni a gyereket (mindkét szülőnek dolgozni kell), és fizetős, itt sajnos az összes bölcsi Japánban, amely jövedelemtől függően van besorolva sávokba. (igy én most épp munkakeresőben vagyok, van rá 3 hónapom)

KLIKK!!

Hát nem jól áll neki a sapi?? :o))

 No, és most rohanok összedobok egy kis rendet, majd megyek a bölcsibe Szakiért.

 A magyarázat még várat magára, bocsi!

Majd ha lesz egy csöpp időm. Mindenesetre, ezek már Szaki saját babái, amig március 3-án kell majd elrámolni, ekkor van a "Hina-matsuri", a babák ünnepe. Az ilyen babákat feldiszitik a lányos családokban, hogy majd egyszer férjhez menjenek. Folyt köv. A fiúk ünnepe mellesleg május 5-én van "Koi-nobori".

(Bocsánat, utólag kiderült, hogy az egyik tatami, ha minden igaz, a jobb oldali forditva lett a baba alá rakva véletlenül. Majd ha lesz időm .... valamikor....., akkor újrafotózom, és felrakom, de sajnos mindig időhiányban szenvedek)

 

 

 

 

Összeállitás korábbi fotókból.... Vannak kifejezetten nyári ételek közte. Mostanában nem nagyon fotóztam, de majd igyekszem bőviteni.

 

Reggelik 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vacsorák

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szilveszteri menü, amit az anyóssal és a férjemmel együtt szoktunk reggeltől estig egy teljes napon át késziteni (persze több családnyi adagot, a képen csak a mi - férjem és én - adagunk látható. A doboz emeletbe rakható. 

 

Már irtam egy pár eseményt, amikor boritékban pénzt szokás adni Japánban (esküvő, temetés, korházi látogatás stb..)

Ime egy újabb alkalom, amikor a gyerekek kapnak pénzes boritékot. Nekünk ez volt az első alkalom, hogy pénzt kaptunk, azaz Szaki kapta, ezért érdekes számomra a dolog.

Nos, ime a boritékok:

Mindenféle alkalomnál csak és kizárólag új papirpénzt szabad a boritékba rakni. Ez azt jelenti, hogy az ember fogja magát, elmegy a bankba, és beváltja a papirpénzét egy új, még nem használt friss nyomású papirpénzre. Régi használt pénzt nem szabad a boritékba rakni, az nagy illetlentés lenne. Összehajtani sem szabad a pénzt, nem lehet rajta egy gyűrés sem. Kivételt jelent a gyerekeknek újévkor adott pénzt, ezt össze szabad hajtani egy kisebb boritékba.

Ez egy olyan dolog, mint nálunk  Húsvétkor adott pénz a gyerekeknek.

Ki adja, kinek? Dolgozó felnőttek, az összes rokon összes lehetséges kisgyerekének.

Ibarai vasút tizedik évfordulójának ünnepe az állomás előtti téren

2009 január 11. Ibara